Hej allihopa, jag är Engla. |
Fettisdagen, som även kallas semeldagen i Sverige, är rörlig och kan infalla som tidigast 3 februari och senast 9 mars. |
I den här lektionen får du lära dig om vad fettisdagen är och hur den firas i Sverige. |
Vet du vad man förr trodde det symboliserade om det tinade så att det droppade vatten från taken på fettisdagen? |
Vi ger er svaret i slutet av den här videon. |
Fettisdagen är den sista dagen innan en längre fasteperiod med katolskt ursprung. Dagen infaller 47 dagar före påsk och är därför rörlig. Namnet fettisdag är bildat av orden "fet" och "tisdag", där fet syftar på all god mat som brukade ätas på fettisdagen. Ordet har använts sedan år 1594 i Sverige. |
I förr i tiden innan fastan i Sverige så åt man kött eller fläsk, i den mån man fick tag på det. Man risade även varandra med fastlagsris enligt en sed från 1600-talet. Det innebar att husfadern piskade familjemedlemmarna med riset, antingen på Fettisdagen eller Långfredagens morgon. Det skulle vara en symbolisk påminnelse om Jesu lidande. |
Nu för tiden har vi ingen fasta innan påsk, utan firar enbart fettisdagen genom att äta semlor! Förut fanns det en bulle som kallades för hetvägg och var en bakad bulle fylld med mandelmassa. Hetväggen kom på 1700-talet, medan semlan kom först på 1900-talets början. Semlan är bakad på vitt mjöl med vispgrädde och mandelmassa. Nu kallas fettisdagen oftast för just semeldagen. |
Det påstås ibland att kung Adolf Fredrik dog av för många hetväggar fettisdagen år 1771. I verkligheten dog han av slaganfall efter en enorm måltid. Många tyckte dock att fettisdagen borde förbjudas eftersom den hade begått ett kungamord! |
Och nu ska ni få svaret på quizet vi hade tidigare. |
Vet du vad man förr trodde det symboliserade om det tinade så att det droppade vatten från taken på fettisdagen? |
Korna skulle då mjölka bra under sommaren, och lika stora som vattendropparna var skulle sädeskornen bli. |
Hur var den här lektionen? Lärde du dig något intressant? |
Har du något liknande bakverk i ditt land? |
Lämna oss en kommentar på SwedishPod101.com. Vi ses nästa lektion! |
Comments
Hide